Pain fait maison

Ingrédients

• Demi-emballage de levure sèche
• 1 cuillère à café de sucre
• 1 tasse d'eau tiède
• 2 tasse de farine
• Sel

Les directions:

Prenez un grand bol et mettez-y la farine. Ensuite, ajoutez le sel, le sucre et la levure et mélangez-les ensemble. Après avoir tout mélangé, faites un trou au milieu et ajoutez l'eau chaude. Mélangez doucement l'eau avec la farine puis commencez à pétrir.

Lorsque vous avez terminé, couvrez-le et laissez-le pendant 1 heure à température ambiante. Après cela, vous pouvez commencer à lui donner la forme que vous souhaitez et le mettre dans votre plaque à pâtisserie. Vous réglez votre four à 200 degrés et mettez le plateau dedans. Faites cuire votre pain jusqu'à ce qu'il soit doré.

Astuce: la levure sèche active doit être dissoute dans l'eau avant utilisation, tandis que la levure sèche instantanée peut être mélangée directement aux ingrédients secs.