Tea biscuits stracciatella

Biscuits au thé aux flocons de chocolat - Stella Stracciatella

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Enfant, Stella était mignonne, mais pas douce. Elle avait ce caractère méditerranéen qui faisait que tout le monde se cachait derrière les meubles quand elle se mettait en colère. Chaque objet à sa portée a été réduit en miettes. Un jour, lors d'une de ses crises de colère, la seule chose qu'elle pouvait réduire en morceaux était un bloc de chocolat. Elle goûta l'un des petits morceaux cassés… et se calma. Sa mère a immédiatement commencé à faire des biscuits pleins de ces morceaux de chocolat, et c'est devenu la recette qui lui donne encore ce sourire doux et généreux aujourd'hui. Mais si jamais ils s’épuisent, vous feriez mieux de vous enfuir avant que le fracas ne commence… 

INGRÉDIENTS: purée de pomme de terre*, des œufs*, beurre (Lait) *, sucre de canne *, farine de tapioca *, chocolat au lait * (9,8%) (sucre *, beurre de cacao *, entier Lait poudre *, pâte de cacao * (38%), vanille *), chocolat noir * (4,9%) (pâte de cacao * (55%), sucre *, beurre de cacao *), arôme naturel de vanille *.

* Produit issu de l'agriculture biologique.

À conserver dans un endroit frais et sec.

VALEURS NUTRITIONNELLES / 100G: Énergie 1705Kj / 407Kcal; Lipides 20g, dont acides gras saturés 13g; Glucides 53g, dont sucres 23g; Protéines 3,2 g; Sel: 0,1 g.

ALLERGÈNES: Peut contenir des traces de noisettes. Contient du lait et des œufs.

Sans gluten

100g

   
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