Hoe doorweekte courgette-noedels te vermijden

Wie houdt er niet van goede pasta? Ondertussen is pasta buitengewoon lekker en zeer toegankelijk, het bevat meestal veel koolhydraten en niet genoeg eiwitten of voedingsstoffen. Maar u hoeft zich nergens zorgen over te maken, want moeder natuur heeft ons natuurlijke pasta gegeven. Courgette-noedels zijn een geweldige vervanger voor pasta, maar ze kunnen lastig te bereiden zijn. Lees verder om erachter te komen hoe u doorweekte courgette-noedels kunt vermijden.

- Eerst wil je de courgette met een spiraalsnijder spiraalvormig maken, dan met een beetje zout besprenkelen en 10 minuten in een vergiet laten zitten.
- Om te voorkomen dat het drassig wordt, verwijdert u de louche noedels (dit zijn de strengen die uit het midden van de courgette komen en die het waarschijnlijk drassig maken.
- Nadat de noedels een paar minuten zijn uitgelekt, roerbak je ze nog een minuut of twee. Zorg ervoor dat ze niet te gaar zijn.
- Giet nu al het vocht uit de pan en giet je tomatensaus of welke saus dan ook waarmee je het wilt eten, eroverheen. Genieten.

Laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd

Dutch
Dutch